jueves, 11 de enero de 2018

Mesón del Asador (Jerez de la Frontera)

Visitamos el Mesón del Asador de calle Remedios, uno de los tres establecimientos que tiene esta empresa familiar en Jerez, junto a los de la avenida Cruz Roja y el de la cercana plaza del Arenal, en este caso como Tapería. El grupo, fundado en 1990 por Eugenio Quilimaco y Ángela Quirós, empezó en su local de El Puerto de Santa María, especializándose en carnes, con guisos tradicionales y parrilla de carbón.

En esta ocasión, para mejor conocer la variedad de sus platos, probamos diferentes tapas, que sirven en la barra y en la terraza.


Empezamos con este Bacalao con fideos:


Probamos sus Patatas Bravas:


Seguimos con Bacalao con tomate:


A continuación, esta Caldereta de cordero:


Otro guiso, Manitas de cerdo:


Seguimos con su Estofado de buey:


Y terminamos con esta Carrillada ibérica:
















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