martes, 16 de mayo de 2017

Restaurante La Taberna del Anteojo (Cádiz)

Hemos comido en la terraza del restaurante La Taberna del Anteojo (c/ Zorrilla esquina a la Alameda), de Cádiz. El establecimiento cumplió en abril sus primeros tres años de vida. Como su propio nombre evoca, es heredero del prestigioso Anteojo, que regentara, a muy pocos metros, en esa misma Alameda, Pepiño Ferradans. Ahora su hijo y su nieto, José y Miguel, continúan la saga hostelera, manteniendo algunos de los platos del antiguo restaurante, con cocina tradicional gaditana y platos gallegos y asturianos.

Empezamos con un Pulpo a feira:


Luego, Bastones de berenjenas fritas con salmorejo:


Seguimos con unas Pavías de langostinos:

Como plato principal, tomamos este espléndido Arroz con carabineros y zamburiñas:

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