domingo, 15 de septiembre de 2013

Primer Concurso Gastronómico Provincial "Villa de Puerto Real"


Con la colaboración del Ayuntamiento de Puerto Real y organizado por el grupo de Facebook "Intercambio de recetas, dulces y más", se celebró ayer, 14 de septiembre, en la caseta municipal de Puerto Real, el Primer Concurso Gastronómico Provincial "Villa de Puerto Real". Este concurso, que surge de la iniciativa ciudadana, fue presentado a finales de agosto por algunas de sus promotoras, Antonio Moreno Lacalle, Presidenta del grupo, y Mª Carmen Falcón.


Algunos de los establecimientos y empresas colaboradoras instalaron en el recinto mesas de presentación de sus trabajos.
A la izquierda, Mar Varela, repostera creativa de Vamos a CociMar, mejor blog de cocina 2009, según Canal Cocina. A la derecha, arriba, productos de La Dulce Pastelería, de Juan José Rojas Cerejido. Abajo, personal de la Cafetería El Campanario, que se encargaron de la barra y cocina de tapas que pudo consumirse durante el concurso.

Un jurado formado por Pilar Acuaviva Alegre, Juan Antonio Mena Cubiles y Manuel Ruiz Torres, otorgó los siguientes premios:

Categoría Entrantes:

Primer Premio: Brazo de Gitano Agridulce, presentado por Mari Endrina


Segundo Premio: Aguacates rellenos, presentados por Ana Pulido


Tercer Premio: Ensalada Tropical, presentado por Miguel Vázquez Carrero


Categoría Platos de Cocina:

Primer Premio: Menudo, presentado por Puri González Marquez


Segundo Premio: Berza de chícharos, presentada por Juana Moreno Lacalle


Tercer Premio: Calamares rellenos, presentados por Patricia Verdugo Valo



Un jurado compuesto por Mar Varela, Juan José Rojas Cerejido y Pablo Porto López, otorgó los premios siguientes:

Categoría Postres:

Primer Premio: Corruquillos de canela y almendra, presentado por Ayo Herrera Toledo


Segundo Premio: Bizcotela antigua de Puerto Real, presentada por Ana María Alcedo Auchel


Tercer Premio: Tarta tres colores, presentada por Isabel Torres Rubio


A continuación traemos aquí fotografías de todos los platos presentados:

Asadura a la Matanza con Papas Panaderas, por Inma Moreno

Pastel de Berenjenas, por Mercedes Torre Nieto

Chocos a la Marinera, por Carmen Miranda Mena

Albóndigas en Salsa, por Juana Barrio Pérez

Garbanzos con Gambones, por Verónica Fernández Moreno

Tortilla de Acelgas con Garbanzos, por Nazaret Mariscal Fernández

Carne a la Matanza, por Viorel Ioan Michi Michi

Huevo Encapotado, por Mari Carmen Fernández Miranda

Municipales con Chaquetones, por Charo Salinas Armario

Carne Mechá rellena, por Isabel Torres Rubio

Carne a la Jardinera, porTeresa Becerra Jiménez

Salmorejo, por Lourdes Fernández Moreno

Empanada Argentina, por Nazaret Mariscal Fernández

Pastel de Berenjenas, por José Antonio Macías Falcón

Ensalada de Aguacate, por Puri González Márquez

Tortilla de Papas De Luxe, por Virginia Miranda Gómez


Tarta de Zanahorias, por Carmen Belizón

Rocas de chocolate, por José Francis Moreno García

Tiramisú, por Nazaret Mariscal Fernández

Tarta de la Abuela, por Mª Trinidad Verdugo Valo

Puding de Melocotón, por José Antonio Macías Falcón

Gañotes, por Ayo Herrera Toledo

Morenitos (Arroz con Leche), por Ana María Miranda Gómez


1 comentario:

  1. Gran iniciativa la de este gran grupo de facebook, que esperamos poder disfrutar en años sucesivos, viendo el buen nivel de participación y de platos expuestos. ¡¡¡Enhorabuena a todos los participantes!!!

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